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樽酒お役立ちコーナー

樽酒専門通販サイト「鏡開き館」の店主が樽酒の疑問にお答えします。
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樽酒の選び方ガイド

(1)大きさ

(2)上げ底にするか否か

上記の大きさの項で中身に対して外装を2倍にした場合、樽が上げ底かどうかというのも関係してきます。当店だと「来福」は上げ底なしが標準になっています。他の銘柄は半量の場合上げ底されています。
上げ底の長所:お酒がすくいやすい。液面が上がるので見た目に豪華。
上げ底なしの長所:鏡割りの時に飛び散りにくいので汚れにくい。
 

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