樽コラム
樽酒 大きさの選び方｜人数やシーンに合わせた最適なサイズとは
鏡開きに欠かせない樽酒ですが、実際に注文する際に迷うのが大きさです。「何人分くらい必要？」「大きすぎて余ったらどうしよう？」と不安に思う方も多いでしょう。この記事では、樽酒の大きさごとの容量や目安人数、シーンに合った選び方をご紹介します。
樽酒 大きさの選び方｜人数やシーンに合わせた最適なサイズとは
鏡開きに欠かせない樽酒ですが、実際に注文する際に迷うのが大きさです。「何人分くらい必要？」「大きすぎて余ったらどうしよう？」と不安に思う方も多いでしょう。この記事では、樽酒の大きさごとの容量や目安人数、シーンに合った選び方をご紹介します。
結婚式 鏡開き｜和の心を伝える演出で一生の思い出に
かつて和婚ブームとして注目された神前式や和装スタイルは、今ではブームを超えて結婚式の多様な選択肢のひとつとして定着しました。伝統的な白無垢や角隠しだけでなく、色打掛やモダンな和装を取り入れるカップルも増えています。そんな和の結婚式をさらに彩る演出として人気が高いのが、「鏡開き」です。
結婚式 鏡開き｜和の心を伝える演出で一生の思い出に
かつて和婚ブームとして注目された神前式や和装スタイルは、今ではブームを超えて結婚式の多様な選択肢のひとつとして定着しました。伝統的な白無垢や角隠しだけでなく、色打掛やモダンな和装を取り入れるカップルも増えています。そんな和の結婚式をさらに彩る演出として人気が高いのが、「鏡開き」です。
樽酒 上底とは？上底あり・なしの違いと選び方
樽酒には上底ありと上底なしがあります。樽酒でいう上底とは、樽の中間に中板を入れて底上げされている形状のことです。「上底あり」「上底なし」と明記されているものもあれば、表記のないものもございます。 ではどのように使い分けるべきかさらに深掘りしてまいります。
樽酒 上底とは？上底あり・なしの違いと選び方
樽酒には上底ありと上底なしがあります。樽酒でいう上底とは、樽の中間に中板を入れて底上げされている形状のことです。「上底あり」「上底なし」と明記されているものもあれば、表記のないものもございます。 ではどのように使い分けるべきかさらに深掘りしてまいります。
樽酒の味わい｜杉の香りが広がる日本の伝統酒
樽酒はどんな味わい？ 樽酒を飲んだことはありますか？杉の木の樽に日本酒を詰め、数日間置いて杉の香りを移したものが本物の樽酒です。杉樽の香りが爽やかに広がり、程よいコクが加わることで、とても飲みやすい味わいに仕上がります。
樽酒の味わい｜杉の香りが広がる日本の伝統酒
樽酒はどんな味わい？ 樽酒を飲んだことはありますか？杉の木の樽に日本酒を詰め、数日間置いて杉の香りを移したものが本物の樽酒です。杉樽の香りが爽やかに広がり、程よいコクが加わることで、とても飲みやすい味わいに仕上がります。
樽酒は何リットル入っているのか？容量・人数目安・配送方法は？
樽酒にはさまざまなサイズがあります。一般的な樽の寸法と容量は以下の通りです。 1斗樽（縦横高さ 約40cm）：18リットル 2斗樽（縦横高さ 約50cm）：36リットル 4斗樽（縦横高さ 約65cm）：72リットル 5升樽（縦横高さ 約30cm）：9リットル
樽酒は何リットル入っているのか？容量・人数目安・配送方法は？
樽酒にはさまざまなサイズがあります。一般的な樽の寸法と容量は以下の通りです。 1斗樽（縦横高さ 約40cm）：18リットル 2斗樽（縦横高さ 約50cm）：36リットル 4斗樽（縦横高さ 約65cm）：72リットル 5升樽（縦横高さ 約30cm）：9リットル
樽酒の賞味期限と保存方法
お客様から、「鏡開きで使った樽 酒が余った場合、どうすればよいか分からない」というご相談をいただくことがあります。見栄えの良い大きな酒樽を使いたいけれど、余ってしまうのは勿体ないというお悩みです。 一体樽酒はどのくらいの期間、問題なく飲むことができるのでしょうか。
樽酒の賞味期限と保存方法
お客様から、「鏡開きで使った樽 酒が余った場合、どうすればよいか分からない」というご相談をいただくことがあります。見栄えの良い大きな酒樽を使いたいけれど、余ってしまうのは勿体ないというお悩みです。 一体樽酒はどのくらいの期間、問題なく飲むことができるのでしょうか。
樽酒とは｜由来・定義・サイズ・賞味期限・鏡開きとの関係まで解説
室町時代頃までは、日本酒は大きな甕（かめ）で造られていました。安土桃山時代に日本酒が広く飲まれるようになり、大量生産の必要から、ヒノキや杉で作った桶を使った酒造りが盛んになります。
樽酒とは｜由来・定義・サイズ・賞味期限・鏡開きとの関係まで解説
室町時代頃までは、日本酒は大きな甕（かめ）で造られていました。安土桃山時代に日本酒が広く飲まれるようになり、大量生産の必要から、ヒノキや杉で作った桶を使った酒造りが盛んになります。
樽酒 鏡開きの下準備ガイド
ネット上では「樽の蓋をそのまま木槌で叩き割る」という情報を見かけますが、これは誤りです。樽酒は頑丈な蓋で密閉されており、木槌で軽く叩いただけでは開きません。当店では、菰被り（こもかぶり）状態または鏡開き用でお届けしますが、どちらの場合も下準備が必要です。
樽酒 鏡開きの下準備ガイド
ネット上では「樽の蓋をそのまま木槌で叩き割る」という情報を見かけますが、これは誤りです。樽酒は頑丈な蓋で密閉されており、木槌で軽く叩いただけでは開きません。当店では、菰被り（こもかぶり）状態または鏡開き用でお届けしますが、どちらの場合も下準備が必要です。
鏡開き本番の進行手順
ここでは、鏡開き用の樽の準備が整い、いざ本番、というときにどのように進めればよいか、その手順とポイントをご紹介します。 まずは司会者（MC）が鏡開きの音頭を取ります。
鏡開き本番の進行手順
ここでは、鏡開き用の樽の準備が整い、いざ本番、というときにどのように進めればよいか、その手順とポイントをご紹介します。 まずは司会者（MC）が鏡開きの音頭を取ります。
樽酒の中のお酒の種類について
お祝いの席を盛り上げる日本の伝統行事「鏡開き」。鏡開きとは酒を通して人々の絆を深める縁起の儀式であり、その象徴的な存在が「樽酒」です。ここでは、樽酒の種類の違いや味わいの特徴、木の香りの調整方法、注文のタイミングについて詳しくご紹介します。
樽酒の中のお酒の種類について
お祝いの席を盛り上げる日本の伝統行事「鏡開き」。鏡開きとは酒を通して人々の絆を深める縁起の儀式であり、その象徴的な存在が「樽酒」です。ここでは、樽酒の種類の違いや味わいの特徴、木の香りの調整方法、注文のタイミングについて詳しくご紹介します。